Čoko šljiva i Čoko malina sa bosiljkom
Čoko šljiva |
Čoko malina sa bosiljkom |
Čoko šljiva je desert prisutan već tri godine na tržištu u okviru našeg keteringa i kao korporativni poklon. Čoko malina sa bosiljkom je u ponudi u poslednjih godinu dana. Čoko šljivu smo razvili u okviru projekta Fondacije Ana i Vlade Divac „Ideja za bolje sutra“. Podršku u razvijanju tehnologije za izradu ovih delikatesa dobili smo od Puratosa, belgijske firme za uvoz sirovina za pekare i poslastičarske radnje.
Šljive i maline su voće po kojima je Srbija prepoznatljiva na svetskom trzištu. Tehnologija izrade deserta je jednostavna i mi smo je brzo usvojili. Takođe, ambalaža u koje se pakuju Čoko šljiva i Čoko malina su naši proizvodi, tako da možemo reći kako u svim segmentima izrade i pakovanja učestvuju osobe sa smetnjama u razvoju. Novi proizvod, čoko desert sa bosiljkom i malinom je izazov koji smo uspešno savladali. Puratos sa svojim tehnolozima i poslastičarima nam je mentor, a liofilizovane maline obezbeđujemo donacijom preduzeća VanDrunen Farms Europe. Bosiljak, organski gajimo u okviru centra za hidroponsku proizvodnju povrća i začinskog bilja, a šljive nabavljamo sa sela.
Domaće suve šljive, liofilizovane maline i organski bosiljak kombinujemo sa tri različite vrste belgijske čokolade. Bosiljak i ako nije začin poreklom sa našeg prostora, važi za božansku biljku koja ima izuzetna svojstva te je zato jedan od najčesće korisćenih začina. Pominje se, da sa jedino u Maleziji stavlja i u čokoladu. Mi gajimo bosiljak na jedinstven način, hidroponskom tehnologijom. Gajimo ga u specijalnim boksevima za hidroponiju, u vodi, pod svetlošcu led lampi, i uz korisćenje tečnih organskih đubriva. Nudimo jedinstvene proizvode kojih nema na tržištu.
Proizvodnja Čoko šljive i Čoko maline odvija se u prostoru naše Kuhinje na točkovima, u kojoj učestvuju osobe sa teškoćama u razvoju. Kroz razvijanje usluga podrške, obezbeđujemo uslove za lično napredovanje svakog pojedinca iz naše grupe, aktivno uključivanje u zajednicu i lični doprinos njenom razvoju. Svesni smo činjenice da je naše društvo siromašno, nedovoljno tolerantno i još uvek puno predrasuda. Primeri dobre prakse i pomaci u malim koracima daju doprinos promeni ovakvih stavova. Ovo su dodatne vrednosti koje bi trebalo da opredele naše potrošače.
Naš maloprodajni cenovnik (o veleprodajnim uslovima se možemo dogovoriti):
1. Čoko-šljiva, celofanska ambalaža 3/1 – cca 45 gr. ......... 95 din.
2. Čoko-šljiva, celofanska ambalaža 5/1 – cca 75 gr. ........150 din.
3. Čoko-šljiva, čvrsta ambalaža – cca 100 gr. ................. 350 din.
4. Čoko-šljiva, čvrsta ambalaža – cca 250 gr. ................. 550 din.
5. Čoko-šljiva, rinfuz - kg. .................................... 1.380 din
6. Čoko-malina, celofanska ambalaža 3/1 – cca 45 gr........ 120 din.
7. Čoko-malina, celofanska ambalaža 5/1 – cca 60 gr. ...... 150 din.
8. Čoko-malina, čvrsta ambalaža cca 110 gr. ................. 420 din.
9. Čoko-malina, čvrsta ambalaža cca 250 gr. ................. 680 din.
10. Čoko-malina, rinfuz - kg. .................................. 1.750 din.
Коментари
Постави коментар